13 février 2010

Cuisses de lapin aux pruneaux

Cuisses de lapin au pruneaux Ingrédients pour 2 personnes: - 2 cuisses de lapins - 1 oignons - 10 pruneaux avec noyaux - 1 gousse d'ail - Moutarde - Vin blanc - Maïzena - Huile d'olive - Sel, poivre - Mélange de baies - 100g de lardons allumettes nature Préparation: ¤ Faire revenir les cuisses de lapin dans de l'huile d'olive en faisant bien dorer les deux phases. ¤ Ajouter l'oignon, les champignons et laisser cuire 3 minutes. ¤ Dans un bol, mélanger le vin blanc (environ 1/4... [Lire la suite]
Posté par magauxfournaux à 12:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]