16 février 2010
Velouté express à la courgette et au Kiri
Velouté express à la courgette at au kiri
Ingrédients pour 4 personnes:
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 1 grosse pomme de terre
- 4 kiri ou boursin
Préparation:
¤ Couper les courgettes et la pomme de terre grossièrement.
¤ Mettre dans un saladier micro-ondablemicro-ondable.
¤ Ajouter un peu d'eau.
¤ Mettre au micro-onde 15 minutes à pleine puissance.
¤ Pendant ce temps faire revenir l'oignon afin de le faire dorer dans une poële.
¤ Ajouter à la préparation de courgette, l'oignon, les kiri et mixer.
¤ Saler, poivrer.
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