Rochers à la Noix de coco et à la pistache

Rochers à la Noix de Coco et à la Pistache

Ingrédients pour 12 rochers environs:

- 3 blancs d'oeufs

- 200g de sucre

- 150g de noix de coco râpé

- 1 cuillère à café de pâte à pistache

Préparation:

¤ Monter les blancs en neige avec une petite pincée de sel.

¤ Ajouter la noix de coco, la pistache et le sucre.

¤ Sur une plaque, mettre une feuille de cuisson.

¤ Faire des petites boules avec la pâte et les disposer sur le papier de cuisson.

¤ Mettre cuire au four pendant 25 minutes sur thermostat 6.

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Comments

[fanny10]

humm, j'en piquerais bien un, voire deux, ou trois ...