03 mars 2010

Filet Mignon au Bleu et sa purée pomme de terre-carotte

Filet Mignon au Bleu et sa purée Pomme de Terre-Carotte Ingrédients pour 2 personnes: - 1 filet mignon (moi j'ai pris un filet mignon de porc) - 4 pommes de terres - 3 carottes - 80g de bleu de Bresse - Sel - Mélange de Baies - 20cl de crème fraîche - Noix de Muscade Préparation: ¤ Faire cuire les pommes de terre et les carottes à la vapeur. ¤ Pendant ce temps, dans une poële avec un peu d'huile d'olive faire revenir le filet jusqu'à ce qu'il soit bien doré. ¤ Une fois doré, baisser... [Lire la suite]
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03 mars 2010

Délices D'épices

Partenariat Délices D'épices Je tiens à remercier le site Délices d'Epices pour leur partenariat avec mon blog. Voici un petit aperçu du colis qu'il m'on offert: Je vous conseil d'aller faire un tour sur leur blog ici et si vous passer commande vous avez une remise de 5% en entrant le code parrain: MAGAUXFOURNAUX-15816. Je vous dis à très bientôt pour des recettes épicés....
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