09 mars 2010

Poulet au miel et aux épices

Poulet au miel et aux épices Ingrédients pour 2 personnes: - 2 blancs de poulet - 1 petite boîte de pulpe de tomate - 1 cuillère à soupe rase de miel - Sel - 1 cuillère à café de mélange 4 épices - 1 petite cuillère à café de piment de cayenne - 1 pointe de curry madras de délicesdépices - 1/2 oignon blanc - Une noix de beurre Préparation: ¤ Couper l'oignon en morceaux. ¤ Faire fondre une noix de beurre et faire revenir l'oignon. ¤ Une fois dorer, ajouter le miel et les blancs de... [Lire la suite]
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09 mars 2010

Verrine Avocat Saumon

Verrine Avocat Saumon Ingrédients pour 12 verrines: - 2 avocats bien mûres - Le jus d'un demi citron - Aneth de délicesdépices - 5 cuillères à soupe de fromage blanc - 3 tranches de saumon - Piment doux - Piment de cayenne - 1 gousse d'ail - 1 oignon blanc - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - Sel - Poivre Préparation: ¤ Enlever la peau et le noyau de chaque avocat. ¤ Mixer les avocats avec la crème, les piments, le sel, le poivre, l'oignon, l'ail, le jus de citron et... [Lire la suite]
Posté par magauxfournaux à 11:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]