06 avril 2010

Magret de Canard aux figues

Magret de Canard aux Figues Ingrédients pour 2 personnes: - 1 beau magret de canard - 6 figues - Sel - Poivre - 1 cuillère à soupe de miel de montagne - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - Une noix de beurre Préparation: ¤ Faire des croisillons sur le magret. ¤ Saler et poivrer. ¤ Dans une poële chaude, mettre le magret coté gras cuire 10 minutes. ¤ Pendant ce temps, couper les figues en 2. ¤ Les mettre à cuire doucement avec un peu de beurre dans une poële et réserver. ¤ Au... [Lire la suite]
Posté par magauxfournaux à 13:58 - - Commentaires [8] - Permalien [#]