Glace à la pistache sans oeufs

DSC03343

Voici une petite recette de glace à la pistache sans oeufs et vraiment trop bonne, je vous la recommande!!!!!

Ingrédients pour environ 600ml de glace:

- 1 boîte de 40cl de lait concentré non sucré

- 80g de sucre

- 20cl de crème fraîche liquide

- 4 cuillères à soupe de pâte à pistaches

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

- Une petite poignée de pistaches entières non salées

Préparation:

¤ Dans un saladier ajouter tous les ingrédients sauf les pistaches entières.

¤ Bien remuer le tout de façon à faire une pâte bien homogène.

¤ Verser dans votre sorbetière 20 minutes.

¤ Au bout de ces 20 minutes, ajouter les pistaches et remettre 10 bonnes minutes supplémentaire.

¤ Ensuite Mettre au congélateur 2 heures avant de la déguster.

DSC03344