05 mai 2010

Pâtes aux épinards et à la Mozarella

Pâtes aux épinards et à la Mozarella Ingrédients pour 2 personnes: - 1 mozarella de bufflon - 250g de pâtes - Sel - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - Épinards en branche frais (moi j'ai mis environ 400g) Préparation: ¤ Faire cuire les épinards à la vapeur. ¤ Pendant ce temps mettre à cuire les pâtes. ¤ Une fois les épinards cuits, les mixer avec la crème fraîche et un peu de sel. ¤ Égoutter les pâtes, et ajouter les épinards. ¤ Bien remuer le tout. ¤ Découper la... [Lire la suite]
Posté par magauxfournaux à 14:10 - - Commentaires [12] - Permalien [#]