18 mai 2010

Cannelloni boeuf ricotta

Cannelloni Boeuf Ricotta Une recette simple mais tellement bonne..... Ingrédients pour 4 personnes: - 400g de boeuf haché - 1 pot de ricotta - Pâte à Cannelloni (sans pré-cuisson j'ai pris moi) - Sel - Poivre - 3 oignons - 1 boîte de tomate entière - Gruyère râpé - Chapelure - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à soupe d'herbes de provence Préparation: ¤ Dans une poële faites revenir la viande haché avec un oignon dans un filet d'huile d'olive. ¤ Une fois bien... [Lire la suite]
Posté par magauxfournaux à 18:42 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

18 mai 2010

Crèmé brûlée à la pistache

Crème brûlée à la pistache Voici une recette de crème brûlée au bon goût de pistache dont je vous recommande vivement!!!! Ingrédients pour 3 personnes: - 3 jaunes d'oeufs - 1 cuillère à café de pâte à pistache - 60g de sucre - Sucre Roux - 20cl de crème liquide - 1/8 de litre de lait Préparation: ¤ Faire bouillir le lait. ¤ Ajouter hors du feu la crème, les jaunes d'oeufs, le sucre et la pâte à pistache. ¤ Mettre à chauffer doucement (surtout e pas faire bouillir). ¤ Répartir... [Lire la suite]
Posté par magauxfournaux à 12:58 - - Commentaires [9] - Permalien [#]