19 mai 2010

Belleysan

Belleysan Ah je suis enfin arrivé à faire un Belleysan mon gâteau préféré de chez Marmillon ma pâtisserie fétiche!!! C'est un dérivé du trianon mais tellement bon que j'en mangerai tout le temps!!! Ingrédients pour 6-8 personnes: Biscuit: - 40g de poudre d'amande - 10g de farine - 20g de sucre en poudre - 30g de sucre glace - 3 Blancs d'oeufs Craquant: - 1 paquet de crêpes dentelle - 150g de pralinoise - 30g de pralin - 2 cuillères à soupe de lait Mousse au chocolat: - 100g... [Lire la suite]
Posté par magauxfournaux à 15:49 - - Commentaires [7] - Permalien [#]