21 mai 2010
Frites au four au paprika
Frites au four au paprika
Ingrédients pour 2 personnes:
- 6 pommes de terres moyennes
- Sel
- 1 cuillère à soupe de paprika doux
- 1 bonne cuillère à soupe d'huile (moi j'ai mis huile d'olive)
- 1 cuillère à café de ciboulette
Préparation:
¤ Éplucher les pommes de terre.
¤ Les couper en frites.
¤ Dans un saladier mélanger les pommes de terre coupées avec le paprika, la ciboulette et l'huile.
¤ Étaler vos frites sur du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
¤ Mettre cuire au four sur thermostat 220° pendant 20 minutes.
¤ Au bout de 10 minutes de cuisson, les retourner afin qu'elles dorent bien des deux cotés.
¤ Dès la sortie du four, les saler et les déguster de suite.
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