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23 mai 2010

Coulant au chocolat et Coco sans beurre

Coulant au chocolat et Coco sans Beurre

DSC03431

Ingrédients pour 4 personnes:

- 20cl de lait de coco

- 100g de chocolat

- 50g de noix de coco râpé

- 50g de sucre

- 100g de farine

- 2 oeufs

- 1/2 sachet de levure

Préparation:

¤ Faire fondre le chocolat avec le lait de coco.

¤ Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

¤ Ajouter au mélange d'oeufs, la farine, la levure et la noix de coco râpé.

¤ Bien mélanger le tout.

¤ Incorporer doucement le chocolat fondu.

¤ Remuer le tout et répartir la pâte obtenue dans des moules individuels.

¤ Mettre cuire au four 10 minutes à 180°.

DSC03427


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Commentaires
N
merci pour ce coulant et sans beurre, ça doit être moins écoeurant, à tester en urgence.à plus
C
Très très coulant ce petit gâteau et bien vu le "sans beurre"!
T
sans beurre ! pas mal réussi
T
bien cool ce petit gateau coco...<br /> adopté !!
L
ils doivent être so delicious! bisous!
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