Tuiles à l'huile d'olive et à la Rose

 

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Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de ma copine Payette et franchement c'est trop trop bon. Je vous recommande d'aller sur son blog ici car elle a pleins de superbes recettes!!!!

 

Ingrédients pour environ 10 tuiles:

- 2 blancs d'oeufs

- 100g de sucre en poudre

- 35g de farine

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- Brisures de roses

 

Préparation:

¤ Préchauffer votre four à 160°C.
¤ Dans un saladier fouetter les blanc avec le sucre mais sans faire monter en neige!

¤ Ajouter la farine et l’huile d’olive.
¤ Sur une plaque à pâtisserie faire des petits tas en les espaçant bien et les étaler légèrement.
¤ Saupoudrer de brisures de rose et de pétales de roses cristallisés.

¤  Mettre au four 10min.

¤ Décoller de la plaque à pâtisserie délicatement et mettre votre tuile sur un rouleau à pâtisserie pour lui donner sa jolie forme!
¤ Vous pouvez bien évidemment remplacer les brisures de rose part des amandes!

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