25 juin 2010

Andouillettes à la moutarde et au vin blanc

Andouillettes à la moutarde et au vin blanc Ingrédients pour 2 personnes: - 2 andouillettes - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 verre de vin blanc - 1 oignon - Poivre - Sel Préparation: ¤ Enlever la peau des andouillettes. ¤ Peler et couper l'oignon en lamelle. ¤ Dans une grande poële, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. ¤ Une fois l'oignon bien dorer, ajoure les andouillettes et les laisser bien cuire. ¤ Pendant ce temps mélanger le sel, le poivre la moutarde et... [Lire la suite]
Posté par magauxfournaux à 16:05 - - Commentaires [9] - Permalien [#]