Petits feuilletés aux crevettes et fromage frais

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Voici une recette vraiment super bonne que j'ai trouvé sur le blog de lolo en me baladant....

Ingrédients pour 2 personnes:

- 2 carrés de pâte feuilleté

- 125g de ricotta

- 60g de fromage frais

- 20g de parmesan

- 1 cuillère à soupe de ciboulette

- 2 cuillères à café de lait

- 100g de crevettes décortiquées

Préparation:

¤ Préchauffer le four à 180°.

¤ Mélanger dans un saladier à l'aide d'un fouet les fromages afin de bien les détendre.

¤ Incorporer les crevettes et la ciboulette.

¤ Mélanger le tout.

¤ Déposer les carrés de pâte feuilleté sur du papier sulfurisé.

¤ Ajouter au centre la préparation.

¤ Refermer les angles.

¤ A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner la pâte feuilleté de lait.

¤ Mettre cuire 20 minutes au four afin qu'ils soient bien dorer.

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