9 juillet 2010
Sorbet à l'abricot (sans sorbetière)
Sorbet à l'abricot (sans sorbetière)
Ingrédients:
- 800g d'abricots dénoyautés
- 400g de sucre en poudre
- 20cl de crème liquide
Préparation:
¤ Dans une casserole, faire cuire les abricots avec le sucre.
¤ Mixer les abricots.
¤ Ajouter la crème et bien remuer.
¤ Verser le tout dans un plat allant au congel.
¤ Mettre au congélateur 8h minimum avant dégustation.
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