10 août 2010

Salade de courgette

Salade de courgette Ingrédients pour 2 personnes: - 1 belle courgette - 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cassis - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel - Poivre - 4 tomates cerises - 1 cuillère à café d'herbes de provence - 1 oignon Préparation: ¤ Râper le courgette. ¤ Les mettre dans un saladier. ¤ Emincer l'oignon. ¤ Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger. ¤ Servir bien frais.
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