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19 août 2010

Flan aux oeufs

Flan aux oeufs

DSC04238

Ingrédients pour 5 personnes:

- 180g de sucre

- Caramel

- 6 oeufs

- 1 litre de lait entier

- 1 sachet de poudre de vanille

Préparation:

¤ Faire chauffer le lait avec la vanille (laisser infuser pour que cela soit bien meilleure).

¤ Une fois le lait tiède, ajouter les oeufs et le sucre.

¤ Bien remuer.

¤ Verser le caramel au fond d'un moule.

¤ Ajouter ensuite votre préparation à base de lait.

¤ Mettre cuire au four au bain marie pendant 35 minutes environ sur thermostat 6.

¤ Démouler une fois le flan refroidit.

DSC04240


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Commentaires
N
Miam miam ton flan quel délice !! mille bisous
P
Hmm trop bon ton flan au oeufs!!
A
un dessert simple mais delicieux
P
classique mais trop bon !Pierre
T
toujours très très agréable, délicieux, fondant...<br /> un régal perpétuel que nous ravit...<br /> merciiiiiiiii
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