19 août 2010

Flan aux oeufs

Flan aux oeufs Ingrédients pour 5 personnes: - 180g de sucre - Caramel - 6 oeufs - 1 litre de lait entier - 1 sachet de poudre de vanille Préparation: ¤ Faire chauffer le lait avec la vanille (laisser infuser pour que cela soit bien meilleure). ¤ Une fois le lait tiède, ajouter les oeufs et le sucre. ¤ Bien remuer. ¤ Verser le caramel au fond d'un moule. ¤ Ajouter ensuite votre préparation à base de lait. ¤ Mettre cuire au four au bain marie pendant 35 minutes environ sur... [Lire la suite]
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10 août 2010

Salade de courgette

Salade de courgette Ingrédients pour 2 personnes: - 1 belle courgette - 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cassis - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel - Poivre - 4 tomates cerises - 1 cuillère à café d'herbes de provence - 1 oignon Préparation: ¤ Râper le courgette. ¤ Les mettre dans un saladier. ¤ Emincer l'oignon. ¤ Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger. ¤ Servir bien frais.
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02 août 2010

Tarte tatin tomate vinaigre balsamique

Tarte Tatin Tomate Vinaigre Balsamique Voici une petite recette de tarte tatin de tomate franchement trop trop bonne...on adore ici!!!! Ingrédients pour 4 personnes: - 6 tomates - 1 pâte feuilleté - 50g de beurre - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de sucre - Poivre - Sel Préparation: ¤ Couper les tomates en deux dans le sens de la l'épaisseur. ¤ Dans une poële, faire fondre le beurre avec l'huile d'olive. ¤ Poser... [Lire la suite]
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