12 janvier 2011

Pots de crème à la vanille et spéculos façon "crème brûlée"

Pots de crème à la vanille et spéculos façon "crème brûlée" Voici une recette que j'ai trouvé sur le bog de Yaya Cuisine ici. Ces petits pots sont à tomber, j'ai adorer!!!! Ingrédients pour 6 personnes: 35 cl de crème liquide 12 cl de lait 70 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 1/2 gousse de vanille 6 spéculos 50 g de cassonade pour la caramélisation Préparation: ¤ Coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur, raclez les graines dans le lait et faites-le chauffer... [Lire la suite]
Posté par magauxfournaux à 11:37 - Commentaires [16] - Permalien [#]