Granité de Jasmin, menthe et vanille bourbon

Granité de Jasmin, menthe et vanille bourbon

Ingrédients pour 8 granités:

- Menthe fraîche

- 300g de sucre

- 1 bâton de vanille

- 1 litre d'eau

- 2 cuillères à soupe de thé au Jasmin

Préparation:

¤ Faire un sirop: sucre + vanille + eau et porter à ébullition.

¤ Pendant ce temps infusé le thé dans un peu d'eau.

¤ Ajouter le thé au sirop et les feuilles de menthe.

¤ Mixer le tout.

¤ Mettre dans la sorbetière 20 minutes et déguster.

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Comments

[Chef Damien]

Une association de saveurs surprenante.
Je prend note !

[delphcotecuisine]

que de delicieux parfums dans cette verrine
bises
Delphine

[Poucinette]

miam miam beau mariage des saveurs !!!!! bis0us

[sab]

ça ne peut être que delicicieux

[sandra]

hum...si raffiné!