28 janvier 2011

Cookies Noix de Macadamia et Chocolat Blanc

Cookies Noix de Macadamia et Chocolat Blanc     Ingrédients pour une vingtaine de cookies: - 125g de sucre - 2 oeufs - 130g de beurre - 50g de poudre d'amande - 150g de farine - Pépites de chocolat blanc - Noix de macadamia concassées - Caramel: 100g de sucre + 20g d'eau - 1/2 sachet de levure   Préparation: ¤ Commencer par faire votre caramel: dans une casserole à fond épais ajouter l'eau et le sucre. Laisser caraméliser. ¤ Ajouter les noix de macadamia et bien remuer. ¤ Verser le tout sur du papier... [Lire la suite]
Posté par magauxfournaux à 11:07 - - Commentaires [15] - Permalien [#]