11 avril 2011

Tajine de poulet aux citrons confits

Tajine de Poulet aux Citrons confits     Ingrédients pour 4 personnes: - 4 belles cuisses de poulet - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 3 citrons confits - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de piment doux en poudre - 1 cuillère à soupe de persil - Sel, poivre - 1 bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à café de raz el hanout (à défaut piment fort) - 1 cuillère à café de cannelle   Préparation: ¤ Peler et couper les... [Lire la suite]
Posté par magauxfournaux à 14:04 - - Commentaires [8] - Permalien [#]