27 avril 2011

Risotto aux Champignons et Noix de St Jacques

Risotto aux Champignons et Noix de St Jacques     Une recette très simple mais qui plaît beaucoup chez nous...   Ingrédients pour 2 personnes: - 10 noix de St Jacques - 15g de beurre demi-sel - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 verres de riz à risotto ou riz rond à défaut - 1 oignon - Vin blanc - Champignons de paris (surgelés pour ma part) - 1 cube de bouillon de légumes   Préparation: ¤ Dans une poële chaude, faire revenir vos champignons afin qu'ils rendent l'eau. ¤ Mettre dans... [Lire la suite]
Posté par magauxfournaux à 13:40 - - Commentaires [6] - Permalien [#]