Clafoutis aux cerises

 

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Voici une recette de clafoutis aux cerise vraiment trop trop bonne que j'ai prise sur un livre Lenôtre. Nous avons adoré. Une texture fondante en bouche...miam miammmmmmm!!!!

 

Ingrédients pour 6 personnes:

- 500g de cerises bien mûres dénoyautées

- 100g de farine fluide

- 40cl de lait

- 4 oeufs

- 180g de sucre semoule

- 20g de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

 

Préparation:

¤ Préchauffer le four à 200°C.
¤ Mélanger au fouet la farine, les oeufs, le sel et les sucres puis ajouter progressivement le lait en continuant de fouetter.
¤ Verser la pâte dans le plat et ajouter les cerises.
¤ Enfourner 35 à 40 minutes.
C'est un Délice!!!!

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