08 juin 2011

Panna cota aux fraises

Panna cota aux fraises   Une recette qui plaît beaucoup en cette période estivale!!   Ingrédients pour 4 personnes: - 4 feuilles de gélatine - 1 sachet de sucre vanillé - 50cl de crème liquide allégée - 250g de fraises - 25g de cassonade - Colorant rose - 60g de sucre semoule   Préparation: ¤ Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes. ¤ Dans une casserole, ajouter le lait, le sucre et le sucre vanillé. ¤ Mettre à cuire jusqu'à ce que ça soit très très chaud mais surtout ne pas... [Lire la suite]
Posté par magauxfournaux à 15:03 - Commentaires [14] - Permalien [#]