Moelleux à la crème de marron
Moelleux à la crème de marron
Cela fait un petit moment que j'avais pas publier de recettes sur mon blog car le temps me manque mais rassurez-vous je cuisine toujours autant!
Aujourd'hui je vous propose un petit moelleux à la crème de marron, très simple, rapide et très gourmand (et calorique aussi!).
Pour les amateurs de crème de marrons je vous la recommande cette recette vous allez adorer!!!
Ingrédients pour 4-5 personnes:
- 4 oeufs
- 500g de crème de marrons
- 100g de beurre
- 1 cuillère à café de rhum (ou plus pour les amateurs)
- 1 pincée de sel
Préparation:
¤ Préchauffer votre four à 150°.
¤ Faire fondre le beurre.
¤ Séparer les blancs des jaunes.
¤ Battre les blancs en neige avec un pincée de sel.
¤ Dans un saladier, ajouter le beurre fondu avec la crème de marron et les jaunes d'oeufs.
¤ Remuer le tout et ajouter les blancs en neige.
¤ Mélanger de façon à obtenir un mélange bien homogène et mettre dans un moule beurré.
¤ Mettre cuire au four 45 minutes (ou moins selon votre moule).
¤ Déguster tiède ou froid avec un boule de vanille....