26 novembre 2012

Compote de pomme Thermomix

Compote de pomme Thermomix   Hummmmm une compote bien onctueuse!!!   Ingrédients pour 2 personnes: - 4 pommes - 1 sachets de sucre vanillé - 1 cuillère à soupe de miel   Préparation: ¤ Couper les pommes en gros quartiers en ôtant les pépins et le tronc seulement (laisser la peau). ¤ Mettre les quartiers de pommes dans le bol avec les autres ingrédients et cuire 10min/90°/vit.2. ¤ A la sonnerie mixer 30s à 1min (selon la peau des pommes)/vit.8.    
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26 novembre 2012

Velouté courge au Curry Thermomix

Velouté courge au Curry Thermomix   Un bon petit velouté vite préparé grâce au Momix   Ingrédients pour 5 personnes: - 1kg de courge - 1 oignon - 650g d'eau - 1 cube de bouillon de légume - 50g de crème fraîche épaisse de préférence - 15 gouttes de tabasco (ou moins selon les goûts) - 1c. à soupe de Curry - Sel   Préparation: ¤ Dans le bol, mettre l'oignon peler et couper en 2. ¤ Mixer 5sec/vit 5. ¤ Couper la courge en gros morceau en gardant bien la peau. ¤ Ajouter la courge dans le bol avec l'eau... [Lire la suite]
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26 novembre 2012

Pain express Thermomix

Pain Express Thermomix     Une recette que j'ai prise dans le magasine thermomix et vous, et depuis je l'adore ce pain! Il est moelleux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur et arrive a bien se conserver.   Ingrédients pour un pain de 5 personnes: - 280g d'eau - 1 sachet de levure de boulangère (déshydratée) moi 1/2 levure fraîche - 500g de farine (attention pas de la fluide!!!) - 1c. à soupe de sucre en poudre - 1c. à soupe d'huile d'olive - 2c. à café de sel   Préparation: ¤ Préchauffer le... [Lire la suite]
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26 novembre 2012

Thermomix TM31

THERMOMIX TM31 de Worwerk     Je vous présente mon nouveau jouet culinaire avec qui je m'éclate depuis une bonne semaine!!! Une nouvelle catégorie sera consacrée à lui, afin de pouvoir partager mes recettes...   A bientôt avec "Momix"....  
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