05 novembre 2010

Mini Muffins Amandes/Fèves Tonka

Mini Muffins Amandes/Fève Tonka Voici une recette bien gourmande (et rapide) que j'ai trouvé sur le blog de Yaya Cuisine. J'ai suivit la recette à la lettre et le résultat fût délicieux...... Je vous conseil d'aller faire un petit tour sur son blog ICI car il regorge de magifiques recettes!!!! Ingrédients pour une vingtaine de mini muffins: - 3 oeufs - 100 g de sucre semoule - 1 pot de yaourt nature (125g) - 100 g de beurre fondu - Une demi fève tonka - 140 g de poudre d'amande - 50 g de... [Lire la suite]
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09 septembre 2010

Pomme aux carambars

Pomme aux Carambars Me voici de retour sur mon blog après une longue absence avec une recette très simple mais tellement bonne!!!! Ingrédients pour 2 personnes: - 2 pommes type Golden - 4 carambars - 2 cuillères à café de crème fraîche liquide Préparation: ¤ Vider les pommes. ¤ Ajouter dans chaque trou de pomme, 2 carambars et une cuillère de crème. ¤ Disposer dans un plat à gratin avec au fond de l'eau. ¤ Mettre cuire au four 40 minutes sur thermostat 6.
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21 juillet 2010

Mini-Cakes au thé vert Matcha

Mini Cakes au thé vert Matcha Ingrédients pour 6 mini-cakes: - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de lait - 120g de sucre en poudre - 130g de farine - 1/2 sachet de levure - 50g de beurre - 7cl d'huile d'olive - Le jus d'un citron - 1 cuillère à café de thé vert Matcha en poudre Préparation: ¤ Préchauffer le four à 180°. ¤ Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait et le sucre. ¤ Ajouter le jus de citron, la farine, le thé vert et la levure. ¤ Remuer le tout. ¤ Faire... [Lire la suite]
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22 juin 2010

Pavlova

Pavlova Voici une belle gourmandise que j'ai trouvé sur le blog de Dani et un seul mot à dire Excellent!!!!! Ingrédients pour 4 Pavlova: Meringue: - 4 blancs d'oeufs - 160g de sucre semoule Crème au citron: - 2 citrons jaune - 110g de sucre semoule - 2 oeufs - 70g de beurre Décoration: - Fruits frais ou surgelés - Chocolat Blanc Préparation: Meringue: ¤ Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. ¤ Une fois bien ferme, ajouter le sucre petit à petit. ¤... [Lire la suite]
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09 juin 2010

Minis Cakes noix de coco aux pépites de chocolat

Minis Cakes Noix de Coco aux Pépites de Chocolat Voici une recette de cake vraiment trop moelleuse et délicieuse.... Ingrédients pour 6 minis cakes: - 1 yaourt nature - 10cl de lait de coco - 2 oeufs - 150g de farine fluide - 1/3 de levure - 50g de pépites de chocolat - 100g de noix de coco râpé - 10cl d'huile (moi j'en ai pas mis) - 170g de sucre semoule Préparation: ¤ Préchauffer le four à 180°. ¤ Séparer les blancs des jaunes. ¤ Blanchir les jaunes avec le sucre. ¤ Ajouter... [Lire la suite]
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04 juin 2010

Cupcakes chocolat Noix de Coco

Cupcakes Chocolat Noix de Coco Je n'avais jamais fais de cupcake auparavant, à force d'en voir je me suis dis faut que je tente. J'ai trouvé cette recette de cupcake sur le blog de ma copine Payette et franchement c'est trop trop bon, je recommencerai!!!! Un vrai régal.......En revanche elle avait fais deux glaçages; un au beurre, l'autre à la mascarpone. Moi j'ai fais que mascarpone mais la prochaine fois j'essayerai au beurre également. Ingrédients pour 14 cupcakes: Pâte: - 2 oeufs - 100g de... [Lire la suite]
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23 mai 2010

Coulant au chocolat et Coco sans beurre

Coulant au chocolat et Coco sans Beurre Ingrédients pour 4 personnes: - 20cl de lait de coco - 100g de chocolat - 50g de noix de coco râpé - 50g de sucre - 100g de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure Préparation: ¤ Faire fondre le chocolat avec le lait de coco. ¤ Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. ¤ Ajouter au mélange d'oeufs, la farine, la levure et la noix de coco râpé. ¤ Bien mélanger le tout. ¤ Incorporer doucement le chocolat fondu. ... [Lire la suite]
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09 mai 2010

Muffins aux Carambars et Noix de Pécan

Muffins aux Carambars et Noix de Pécan Ingrédients pour 8 muffins: - 100g de farine fluide - 1 sachet de levure - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 oeuf - 10cl de crème fraîche - 10 carambars - Noix de pécan - 1/2 sachet de sucre vanillé Préparation: ¤ Mettre dans un saladier les sucres, la levure et la farine et bien remuer. ¤ Faire fondre les carambars avec la crème. ¤ Séparer le blanc du jaune. ¤ Monter le blanc en neige. ¤ Battre le jaune d'oeuf et l'incorporer au mélange... [Lire la suite]
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14 avril 2010

Tartelettes aux noix de pécan et caramel

Tartelettes aux Noix de Pécan et Caramel Voici une recette de tartelette à tomber par terre.... Délicieuses vraiment je vous les recommande!!!! Ingrédients pour 3 tartelettes: Pâte Brisé: - 65g de beurre - 125g de farine - 1 pincée de sel - 2,5cl d'eau Garniture: - Noix de pécan - 2 cuillères à soupe de Salidou (à défaut 15 bonbons au caramel) - Sel - 1 oeuf - 85g de sucre - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 3cl de lait - 20g de beurre Préparation: ¤... [Lire la suite]
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07 avril 2010

Minis clafoutis aux fruits rouges

Minis Clafoutis aux Fruits Rouges Voici une recette vraiment excellente que j'ai trouvé sur le blog 'Les gourmandises de Prunille" en me promenant. Je vous recommande vivement cette recette!!! Ingrédients pour 5 minis clafoutis: - 1 oeuf  + 1 jaune - 60g de sucre - 10cl de lait - 10cl de crème liquide (allégée pour moi) - 40g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - fruits rouges (moi j'ai mis des framboises, mûres et des myrtilles surgelées) Préparation: ¤ Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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