31 mai 2011

Tuile à la fraise

Tuile à la Fraise Me revoilà après une petite absence sur la blogosphère (et oui en ce moment je suis débordée donc pas trop le temps de posté mes recettes mais vous inquiétez pas je cuisine toujours autant!). Je vous propose  une superbe recette de tuile à la fraise que j'ai prise sur le blog de Céline ICI.   Ingrédients pour environ 10 tuiles: - 35g de farine fluide - 80g de sucre glace - 100g de fraises - 50g de beurre mou   Préparation: ¤ Mixer les fraises et les passer au tamis afin d'obtenir 50g de... [Lire la suite]
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11 mai 2011

Cookies aux 2 chocolats, noix de pécan et sirop d'érable

Cookies aux 2 chocolats, noix de pécan et sirop d'érable     Voici une recette de cookies méga trop bon, moelleux et croustillant à la fois, les vrais cookies!!!!   Ingrédients pour une vingtaine de cookies: - 120g de beurre demi-sel mou - 1 cuillère à soupe de sirop d'érable - 220g de farine fluide - 200g de cassonade - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de vanille liquide - 100g de pépites de chocolat noir - 100g de pépites de chocolat au lait - 50g de... [Lire la suite]
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18 avril 2011

Croquants aux 2 chocolats

Croquants aux 2 chocolats Voici de délicieux petits biscuits, moelleux et croquants que j'ai trouvé sur le blog "Balade gourmande de Cécile" ici.   Ingrédients pour 15 biscuits: - 20g de beurre demi-sel - 1 cuillère à café de levure chimique - 37g de farine - 75g de sucre - 125g de chocolat noir - 100g de chocolat blanc râpé ou pépites - 1 oeuf   Préparation: ¤ Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-onde. ¤ Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le... [Lire la suite]
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13 avril 2011

Cookies au tablerone et sirop d'érable

Cookies au tablerone et sirop d'érable     Une recette prise sur le blog de Payette ici. Ils étaient trop trop bon ces cookies, ils ont vite été tous manger.... Un régal!!!   Ingrédients pour une quinzaine de cookies: - 125g de beurre mou - 50g vergeoise blonde (ou de sucre roux) - 50 de vergeoise brune (ou de sucre roux) - 1 oeuf - 8cl de sirop d’érable - 1cs de miel - 200g de farine blanche - 1cc de levure chimique - 10 noix de macadamia concassées - 80g de toblerone   Préparation: ¤ Dans un saladier... [Lire la suite]
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23 février 2011

Cookies trop bon de Mme Payette

Cookies trop bon de Mme Payette     Voici une recette de cookies que j'ai prise sur le blog de ma copine Payette ici. Je vous les recommande vivement ces petits cookies car ils sont vraiment trop trop bon. Moelleux et croustillant, miaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmmmiaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmm   Ingrédients pour une dizaine de cookies: - 140g de beurre demi-sel - 140g de cassonade -1cc d’extrait de vanille liquide -1cc de levure chimique -1 oeuf -1 verre chocolat blanc en morceaux  pépites de chocolat au lait pour... [Lire la suite]
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28 janvier 2011

Cookies Noix de Macadamia et Chocolat Blanc

Cookies Noix de Macadamia et Chocolat Blanc     Ingrédients pour une vingtaine de cookies: - 125g de sucre - 2 oeufs - 130g de beurre - 50g de poudre d'amande - 150g de farine - Pépites de chocolat blanc - Noix de macadamia concassées - Caramel: 100g de sucre + 20g d'eau - 1/2 sachet de levure   Préparation: ¤ Commencer par faire votre caramel: dans une casserole à fond épais ajouter l'eau et le sucre. Laisser caraméliser. ¤ Ajouter les noix de macadamia et bien remuer. ¤ Verser le tout sur du papier... [Lire la suite]
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17 décembre 2010

Sablé sans oeuf Canelle/Fève Tonka

Sablé sans oeufs Canelle/Fève Tonka Voici une recette prise une fois de plus sur le blog de Payette ici. Mais faut dire ce qu'il en est, son blog est vraiment trop génial et regorge de bonnes recettes!!!   Ingrédients pour une trentaine de petits sablés: -125g de farine -40g de poudre d’amandes -60g de beurre -40g de sucre -1cs de miel -2cs de lait -1pincée de sel -1/4 cc de cannelle -fève tonka (à doser selon vos goûts)   Préparation: ¤ Dans saladier mélanger la farine, la poudre, d’amandes, le sucre, la pincée... [Lire la suite]
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23 juin 2010

Cookies au chocolat blanc

Cookies au chocolat blanc     Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de mon amie Payette dont tous le monde c'est régalé!!!!!   Ingrédients pour environ une dizaine de cookies: - 1 oeuf - 150g de chocolat blanc - 120g de beurre mou - 50g de sucre semoule - 70g de cassonade - 180g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos     Préparation: ¤ Préchauffer votre four à 180°C. ¤ Dans un saladier, mélanger le... [Lire la suite]
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28 mai 2010

Tuiles à l'huile d'olive et à la Rose

Tuiles à l'huile d'olive et à la Rose     Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de ma copine Payette et franchement c'est trop trop bon. Je vous recommande d'aller sur son blog ici car elle a pleins de superbes recettes!!!!   Ingrédients pour environ 10 tuiles: - 2 blancs d'oeufs - 100g de sucre en poudre - 35g de farine - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - Brisures de roses   Préparation: ¤ Préchauffer votre four à 160°C. ¤ Dans un saladier fouetter les blanc avec le sucre mais sans faire... [Lire la suite]
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