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Salade d'orange aux pruneaux

Salade d'orange aux pruneaux Ingrédients pour 2 personnes: - 2 oranges à dessert - 15 pruneaux dénoyautés - 2 sachets de sucre vanillé - Le jus d'un demi citron Préparation: ¤ Couper les oranges et les pruneaux en petits morceaux. ¤ Les mettre dans un...

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20 février 2010

Moelleux de courgette au coeur fondant de boursin

Moelleux de courgette au coeur fondant de boursin Ingrédients pour 6 petits moelleux: - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 oeuf - 50g de farine - 300g de courgette - Sel - Poivre - 2 à 3 boursins Préparation: ¤ Râper les courgettes. ¤ Faire revenir...

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20 février 2010

Smoohie Exotique

Smoothie Exotique Ingrédients pour 2 personnes: - 1 mangue bien mûre - 15cl de lait de coco - 20 cl de jus de goyave Préparation: ¤ Dans un blender, mixer la mangue avec le jus de goyave et le lait de coco. ¤ Ajouter des glaçons si nécessaire et boire...

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19 février 2010

Yaourt au lait de coco

Yaourt au lait de Coco Ingrédients pour 7 yaourt: - 40cl de lait de coco - 3/4 de litre de lait 1/2 écrémé - 2 cuillère à soupe de lait en poudre entier - 1 bonne cuillère à soupe de noix de coco râpé - 30g de sucre (ou plus pour les gourmands) - 1 yaourt...

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18 février 2010

Fondant au coeur de caramel avec sa petite crème anglaise

Fondant au coeur de caramel avec sa petite crème anglaise Ingrédients pour 6 coeurs: - 100g de beurre salé - 100g de chocolat dessert - 2 oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 135g de sucre - crème de salidou - 60g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1/4 de...

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18 février 2010

Filets de rouget et sa fondue de poireaux au curry

Filets de rouget et sa fondue de poireaux au curry Ingrédients pour 2 personnes: - 300g de poireaux - 8 filets de rouget - Curry - Mélange de baies - 1 cuillère a café de jus de citron - Crème fraîche épaisse - Beurre Préparation: ¤ Dans une casserole...

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18 février 2010

Yaourt au caramel beurre salé

Yaourt au caramel beurre salé Ingrédients pour 7 yaourts: - 1 litre de lait 1/2 écrémé - 2 cuillère à soupe de lait en poudre entier - 25g de sucre - Arôme caramel beurre salé - Éclat de salidou - 1 yaourt au bifidus Préparation: ¤ Dans un saladier, mettre...

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16 février 2010

Velouté express à la courgette et au Kiri

Velouté express à la courgette at au kiri Ingrédients pour 4 personnes: - 2 courgettes - 1 oignon - 1 grosse pomme de terre - 4 kiri ou boursin Préparation: ¤ Couper les courgettes et la pomme de terre grossièrement. ¤ Mettre dans un saladier micro-ondablemicro-ondable....

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16 février 2010

Paillasson de pomme de terre

Paillasson de pomme de terre Ingrédients pour 2 personnes: - 4 pommes de terre - 1 gousse d'ail - 1 gros oignons - Persil - Sel, poivre - 1 oeufs - 25g de beurre Préparation: ¤ Râper les pommes de terre. ¤ Émincer l'oignon et couper l'ail finement. ¤...

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16 février 2010

Oeufs à la neige sur lit de fraise

Oeufs à la neige sur lit de fraise Une recette très légère après un bon repas! Ingrédients pour environ 6 verrines: - 250g de fraises - 3 sachets de sucre vanillé - 5 cuillères à soupe de cassonade - 2 blancs d'oeufs Préparation: ¤ Mixer les fraises avec...

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