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Galette des Rois pistache/myrtilles

Galette des Rois Pistache/ Myrtilles Voici une recette prise une fois de plus encore sur le blog de Payette!!! Un seul mot à dire: Excellent. Ingrédients pour 6 personnes: - 1 fève - 1 couronne - 2 pâtes feuilleté pure beurre - 100g de poudre d'amande...

Posté par magauxfournaux à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2011

Papillon de crevette au tandoori et lait de coco

Papillon de crevette au tandoori et lait de Coco Voici une recette trop trop bonne que j'ai adoré!!! Vous pouvez très bien servir ces crevettes soit à l'apéro ou bien en entrée.... Ingrédients pour 4 personnes: - 1 boite de lait de coco - 2 cuillères...

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31 décembre 2010

Chocolat blanc fourré à la pistache

Chocolat Blanc fourré à la Pistache Voici des petits chocolats que j'ai adoré, ils ont pas fait longtemps!!! Ingrédients pour une trentaine de petits chocolats: - 2 cuillères à café de pâte à pistache - 10g de pistache non salé mixé en gros morceaux....

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18 décembre 2010

Panga en Papilotte

Panga en papillote Ingrédients pour 2 personnes: - 2 filets de panga - 1 citron - 1 tomate - huile d'olive - herbes de provence - Sel - Poivre Préparation: ¤ Disposer dans du papier Carta Farta/papier d'alu ou un moule en silicone à papillote un filet...

Posté par magauxfournaux à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2010

Minis Croissants au chèvre, jambon et herbes de provence

Minis Croissants au chèvre, jambon et herbes de provence Voici une recette super rapide pour l'apéro et très sympa!!!! Ingrédients pour 10 minis croissants: - Chèvre frais - 1 pâte feuilleté - 1 jaune d'oeuf - Herbes de provence - 1 tranche de jambon...

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14 décembre 2010

Mendiants

Mendiants Voilà je me lance enfin dans les chocolats! Pour commencer à me faire la main j'ai fais des petits mendiants, simple mais trop bon.... Ingrédients pour une vingtaine de petits mendiants: - 200g de chocolat noir de couverture - Fruits secs (amandes,...

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23 juillet 2010

Canard Laqué

Canard Laqué Voici une recette tirée encore du blog de ma copine Payette (j'adore ces recettes aller vite faire un tour sur son blog ici )!!! Franchement c'est plus que délicieux cette recette de canard.... Ingrédients pour 4 personnes: - 500g d'aiguillettes...

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29 juin 2010

Petits feuilletés aux crevettes et fromage frais

Petits feuilletés aux crevettes et fromage frais Voici une recette vraiment super bonne que j'ai trouvé sur le blog de lolo en me baladant.... Ingrédients pour 2 personnes: - 2 carrés de pâte feuilleté - 125g de ricotta - 60g de fromage frais - 20g de...

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2 décembre 2010

Cupcakes Myrtilles-Chocolat Blanc, glaçage Noix de Coco

Cupcakes Myrtilles-Chocolat, glaçage Noix de Coco Voici une recette de cupcakes que j'ai trouver dans mon nouveau livre "Craquez pour les cupcakes" des éditions Mango. Ingrédients pour environ 12 cupcakes: - 100g de myrtilles - 50g de pépites de chocolat...

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25 juin 2010

Andouillettes à la moutarde et au vin blanc

Andouillettes à la moutarde et au vin blanc Ingrédients pour 2 personnes: - 2 andouillettes - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 verre de vin blanc - 1 oignon - Poivre - Sel Préparation: ¤ Enlever la peau des andouillettes. ¤ Peler et couper l'oignon...

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26 novembre 2010

Minestrone façon Payette

Minestrone façon Payette Encore une recette de plus que j'ai prise sur le blog de Payette!!! Ingrédients pour 4 personnes: -1 oignon -1 carotte -1 courgette -1 grosse pomme de terre -2 poignées de petits pois surgelés -2cs d’huile -1 gousse d’ail pressée...

Posté par magauxfournaux à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 novembre 2010

Brownies

Brownies Voici une super recette de Brownies prise sur le blog de Payette (et oui je suis FAN de son blog, j'adore ces recettes! Faites un tour ici et vous aller voir que vous aussi vous pouvez devenir vite accro à son blog avec ces bonnes recettes qu'elle...

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17 juin 2010

Filet Migon à l'orange

Filet Mignon à l'Orange Dans mon frigo il me restait des oranges qui allaient s'abîmer, j'avais fais décongelé un filet mignon et je me suis dis pourquoi pas faire un filet mignon à l'orange au lieu d'un canard... et la recette fût vraiment délicieuse,...

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15 juin 2010

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée Ingrédients pour 4 personnes: Pâte sablé: - 125g de farine - 60g de beurre - 35g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de sel - 3cl d'eau Crème au citron: - Le jus de 4 citrons - 1 cuillère à soupe de crème - 1 cuillère à soupe...

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3 novembre 2010

Boulettes de poulet au poireau façon Yakitori

Boulettes de poulet au poireau façon Yakitori Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de ma copine Payette ici et franchement pas déçu, cette recette sucré/salé est une pure merveille. J'ai adoré!!!!! Ingrédients pour 4 personnes: Boulettes: - 500g...

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5 octobre 2010

Tarte Tatin aux Pommes

Tarte Tatin aux Pommes Ingrédients pour 6 personnes: - 1 pâte feuilleté - 6 pommes (grises pour moi) - 2 sachets de sucre vanillé - 100g de beurre - 80g de sucre - 1 cuillère à café de cannelle Préparation: ¤ Éplucher et couper les pommes en morceaux....

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19 août 2010

Flan aux oeufs

Flan aux oeufs Ingrédients pour 5 personnes: - 180g de sucre - Caramel - 6 oeufs - 1 litre de lait entier - 1 sachet de poudre de vanille Préparation: ¤ Faire chauffer le lait avec la vanille (laisser infuser pour que cela soit bien meilleure). ¤ Une...

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26 mai 2010

Croque Jambon cru, Mascrapone et comté

Croque Jambon Cru, Mascarpone et Comté Ingrédients pour 2 croques: - 2 bonnes cuillères à soupe de mascarpone - Herbes de provence - 2 tranche de jambon cru - 4 tranche de pain de mie sans croûte - Comté Préparation: ¤ Badigeonner vos tranches de pain...

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9 avril 2010

Panna cota aux Framboises

Panna Cota aux Framboises Ingrédients pour 4 personnes: - 3 feuilles de gélatines - 60g de sucre - 50cl de crème fraîche (ou lait si vous faites attention à votre ligne) - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de framboises surgelées - 25g de cassonade Préparation:...

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18 juillet 2010

Noix de St Jacques poélées accompagnées de sa sauce caramel vnaigre balsamique

Noix de St Jacques poêlée accompagnées de sa sauce caramel vinaigre balsamique Enfin me revoilà après une bonne semaine d'absence suite à un problème internet!!!! Je vous présente une super recette de St Jacques que j'adore..... Ingrédients pour 2 personnes:...

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9 juillet 2010

Sorbet à l'abricot (sans sorbetière)

Sorbet à l'abricot (sans sorbetière) Ingrédients: - 800g d'abricots dénoyautés - 400g de sucre en poudre - 20cl de crème liquide Préparation: ¤ Dans une casserole, faire cuire les abricots avec le sucre. ¤ Mixer les abricots. ¤ Ajouter la crème et bien...

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9 mai 2010

Muffins aux Carambars et Noix de Pécan

Muffins aux Carambars et Noix de Pécan Ingrédients pour 8 muffins: - 100g de farine fluide - 1 sachet de levure - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 oeuf - 10cl de crème fraîche - 10 carambars - Noix de pécan - 1/2 sachet de sucre vanillé Préparation :...

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21 juin 2010

Risotto au saumon

Risotto au saumon Voici une recette de risotto au saumon que j'adore, vraiment trop trop bon!!!! Ingrédients pour 4 personnes: - 250g de saumon frais ou surgelé - 1 bol de riz basmati - 1 oignon - Herbes de provence - Sel - Poivre - Bouillon de poulet...

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23 avril 2010

Salade de champignons au fromage blanc et au curry

Salade de Champignons au fromage blanc et au curry Voici une salade très bonne et très diététique qui sera parfait pour accompagné une viande grillé. Ingrédients pour 2 personnes: - Champignons de Paris frais - 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%...

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12 juin 2010

Magret de Canard aux pommes

Magret de Canard aux Pommes Je vous propose aujourd'hui une recette de magret de canard vraiment trop bonne!!!! Le mariage de la pomme avec le canard est excellent..... Ingrédients pour 2 personnes: - 1 beau magret de canard - 2 pommes type golden - 1...

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