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Crème brûlée aux endives, curry et parmesan

Crème brûlée aux endives, curry et parmesan Voici une petite recette de crème brûlée salée que j'ai trouvé sur le blog On nem on rit ici. C'était très bon et original, à refaire!!! Ingrédients pour 2 personnes: - 2 endives - 2 oeufs entiers + 2 jaunes...

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12 avril 2011

Tarte aux Fraises et à la pistache

Tarte aux Fraises et à la pistache Une recette que j'adore surtout en ce début de saison où les fraises sont peu goûteuses... Ingrédients pour 8 personnes: Pâte sablé: - 250g de farine fluide - 100g de beurre demi-sel - 100g de sucre glace - 1 oeuf -...

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9 mai 2011

Cupcakes à la rhubarbe

Cupcakes à la rhubarbe Une délicieuse recette de cupcakes que j'ai prise sur le blog de ma copine Payette ici. On c'est régalé, c'était trop bon. A refaire très vite!!! Ingrédients pour 10 cupcakes: -150g de farine -1cc de levure chimique -2 œufs -50g...

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19 avril 2011

Verrine au fomage blanc, saumon et au citron

Verrine au fromage blanc, saumon et au citron Voici une recette de verrine simple, rapide et délicieuse que j'ai faite avec ce que j'avais chez moi afin de finir les restes de mon frigo. Ingrédients pour 4 verrines: - 1 tranche de saumon fumé - 1 citron...

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22 octobre 2012

Gâteau aux pralinettes

Gâteau aux pralinettes ¤ Ingrédients pour 6 personnes: - Une bonne poignée de pralinette - 1 yaourt nature - 1 pots de sucre - 3 pots de farine fluide - 1 pot d'huile - 3 cuillères à soupe de lait d'amande - Sel - 3 oeufs ¤ Préparation: - Versez le tout...

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26 novembre 2012

Pain express Thermomix

Pain Express Thermomix Une recette que j'ai prise dans le magasine thermomix et vous, et depuis je l'adore ce pain! Il est moelleux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur et arrive a bien se conserver. Ingrédients pour un pain de 5 personnes: - 280g...

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26 novembre 2012

Velouté courge au Curry Thermomix

Velouté courge au Curry Thermomix Un bon petit velouté vite préparé grâce au Momix Ingrédients pour 5 personnes: - 1kg de courge - 1 oignon - 650g d'eau - 1 cube de bouillon de légume - 50g de crème fraîche épaisse de préférence - 15 gouttes de tabasco...

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22 février 2011

Boeuf bourguignon

Boeuf Bourguignon Un grand classique que je fais souvent en hiver et qu'ici on adore!! Ingrédients pour 4 personnes: - 800g de viande à Bourguignon - 2 carottes - 1 belle pomme de terre - 2 oignons - 1/2 litre de vin rouge - Un paquet de lardons - Sel,...

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21 juillet 2010

Mini-Cakes au thé vert Matcha

Mini Cakes au thé vert Matcha Ingrédients pour 6 mini-cakes: - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de lait - 120g de sucre en poudre - 130g de farine - 1/2 sachet de levure - 50g de beurre - 7cl d'huile d'olive - Le jus d'un citron - 1 cuillère à café de thé...

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22 mars 2011

Joue de Boeuf à l'orange

Joue de boeuf à l'orange Miam de la joue de boeuf, j'adore ce morceaux lorsqu'il est bien cuit, pas cher et super bon marché en plus... Cette recette est excellente, nous avons adorer!!! Ingrédients pour 2 personnes: - 400g de joue de boeuf - 2 oignons...

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21 novembre 2011

Cassolettes de queues d'écrevisses

Cassolettes de queues d'écrevisses Un petit plat à réaliser très simple et super bon! Ingrédients pour 4 personnes: - 2 blancs de poireaux - 4 pommes de terre - 2 belles carottes - Queus d'écrevisses décortiquées - 2 cuillères à café de fumet de poisson...

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31 janvier 2011

Gratin de quenelles de semoule à la tomate

Gratin de quenelles de semoule à la tomate Ingrédients pour 3 personnes: - 1/2 litre de lait - 30g de beurre - 180g de semoule fine - 3 oeufs - 80g de comté - Sel, poivre, noix de muscade - Farine - 3 tomates - 1 oignon - 50g de gruyère râpé - Herbes...

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29 mars 2011

Forêt noire aux Framboises

Forêt Noire aux Framboises Voici un petit dessert improvisé car j'étais parti pour faire une forêt noire et je me suis rendue compte que j'avais plus de cerise aux sirop donc j'ai fais cette mixture et franchement c'était trop trop bon, nous avons tous...

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23 février 2011

Cookies trop bon de Mme Payette

Cookies trop bon de Mme Payette Voici une recette de cookies que j'ai prise sur le blog de ma copine Payette ici. Je vous les recommande vivement ces petits cookies car ils sont vraiment trop trop bon. Moelleux et croustillant, miaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmmmiaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmm...

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7 mars 2011

Gaufres salées pommes de terre, poireaux et saumon fumé

Gaufres salées pommes de terre, poireaux et saumon fumé Voici une recette que j'ai prise sur le blog de lolo ici et franchement ce fût un régal!!! Ingrédients pour 6 gaufres: - 2 oeufs - 2 tranches de saumon fumé - 20 cl de crème liquide allégée - 50g...

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28 janvier 2011

Cookies Noix de Macadamia et Chocolat Blanc

Cookies Noix de Macadamia et Chocolat Blanc Ingrédients pour une vingtaine de cookies: - 125g de sucre - 2 oeufs - 130g de beurre - 50g de poudre d'amande - 150g de farine - Pépites de chocolat blanc - Noix de macadamia concassées - Caramel: 100g de sucre...

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8 décembre 2010

Pain d'épices extra moelleux

Pain d'épices extra moelleux Voici une recette de pain d'épices vraiment trop bonne, simple, et hyper moelleux et pas sec du tout. Ingrédients pour 6 personnes: - 350g de farine fluide - 150g de miel - 80g de cassonade - 280ml de lait tiède - 40g de poudre...

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19 janvier 2011

Cake à la Noix de Coco et à la cannelle

Cake à la Noix de Coco et à la cannelle Une recette tirée du livre "Les Cakes de Sophie". J'ai trouvé ce cake trop bon... Ingrédients pour 6 personnes: - 2 oeufs - 170g de sucre en poudre - 1 yaourt - 150g de farine - 1/3 de sachet de levure - 10cl d'huile...

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21 décembre 2010

Bûche Chocolat Blanc / Lemon Curd

Bûche Chocolat Blanc / Lemon Curd Voici une recette très simple, super bonne et qui vient du blog de ma copine Payette une fois de plus. A vrai dire j'adore son blog, je pense que vous l'avez compris depuis un moment!!! Ingrédients pour 6 personnes: Pour...

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3 décembre 2010

Poulet laqué à la chinoise

Poulet laqué à la chinoise Tellement simple mais tellement bon ce poulet, j'adore!!! Ingrédients pour 4 personnes: - 1 poulet fermier - 2 grosses tomates - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de miel- 2 cuillères à soupe de sucre roux- 3...

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20 juin 2011

Cuisses de grenouille à l'alsacienne

Cuisses de grenouille à l'alsacienne C'est la recette de cuisse de grenouille que nous adorons!! Ingrédients pour 2 personnes: - 1 sachet de cuisses de grenouille surgelé - 3 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de vin blanc - 20cl de crème fraîche liquide...

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1 avril 2011

Coquelet au citron

Coquelet au Citron Une délicieuse recette que j'aime beaucoup et que je fais souvent!!! Ingrédients pour 2 personnes: - 1 coquelet - 2 citrons - 4 pommes de terre - 2 gousses d'ail - 1 bouquet de Thym - 50g de beurre (voir plus selon les pommes de terre)...

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23 novembre 2010

Rôti de veau aux girolles accompagnée de sa mousse de pomme de terre Vitelotte

Rôti de veau aux Girolles accompagné de sa Mousse de Pomme de Terre Vitelotte Ingrédients pour 4 personnes: Rôti: - 1 rôti de veau ou Quasi d'environ 800g - Girolles - 1 cuillère à café de fond de veau - Sel - Poivre - Farine - 3 échalotes - 25g de beurre...

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5 novembre 2010

Mini Muffins Amandes/Fèves Tonka

Mini Muffins Amandes/Fève Tonka Voici une recette bien gourmande (et rapide) que j'ai trouvé sur le blog de Yaya Cuisine. J'ai suivit la recette à la lettre et le résultat fût délicieux...... Je vous conseil d'aller faire un petit tour sur son blog ICI...

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9 septembre 2010

Pomme aux carambars

Pomme aux Carambars Me voici de retour sur mon blog après une longue absence avec une recette très simple mais tellement bonne!!!! Ingrédients pour 2 personnes: - 2 pommes type Golden - 4 carambars - 2 cuillères à café de crème fraîche liquide Préparation:...

Posté par magauxfournaux à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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