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Gâteau fondant chocolat-poire

Gâteau fondant chocolat-poire Un gâteau au chocolat fondant et très léger après un bon repas copieux. On peut l'accompagné d'une boule de glace ou d'une crème anglaise également. ¤ Pour 8 personnes: - 200 g de chocolat noir - 125 g de beurre - 100 g de...

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7 janvier 2013

Flan à la vanille Thermomix

Flan à la vanille Thermomix J'adore ces petits flans, j'ai légèrement modifié la recette prise dans le livre "A table avec Thermomix". Ingrdients pour 6 flans: - 300g de lait - 50g de sucre - 2 cuillères à café de vanille liquide - 3 oeufs - caramel Préparation:...

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8 mai 2012

Papillotte de truite et compoté de fenouil au tomate séché

Papilotte de truite et compoté de fenouil au tomate séché Une recette délicieuse prise sur le blog de ma copine payette ici. A refaire très vite!!! Ingrédients pour 2 personnes: -Pour les papillotes: -2 pavés de 250g de truite fraiche -4 poignées d’épinard...

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2 juillet 2012

Gâteau au Philadelphia MILKA

Gâteau au Piladephia MILKA Voici un gâteau très facile et rapide à faire au bon goût de MILKA! Ingrédients pour 6 personnes: - 150g de philadephia MILKA - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 125g de farine fluide - 100g de sucre - 50g de beurre fondu Préparation:...

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6 février 2012

Galette des rois Frangipane fève tonka/framboises

Galette des rois Frangipane Fève Tonka/Framboises Voici une petite recette qui vient avec un peu de retard puisque les rois sont déjà passé mais comme on dit "mieux vaut tard que jamais"! C'est une petite mixture à ma façon mais le résultat est super...

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14 avril 2011

Poulet au lait de coco et au curry

Poulet au Lait de Coco et au Curry Ingrédients pour 4 personnes: - 4 cuisses de poulet - 3 oignons - 4 gousses d'ail - 1 petite cuillère à café de gingembre râpé - 120g de concentré de tomates - 1 boîte de 40cl de lait de coco - 3 cuillères à soupe d'huile...

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7 novembre 2011

Moelleux à la crème de marron

Moelleux à la crème de marron Cela fait un petit moment que j'avais pas publier de recettes sur mon blog car le temps me manque mais rassurez-vous je cuisine toujours autant! Aujourd'hui je vous propose un petit moelleux à la crème de marron, très simple,...

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16 août 2011

Crumble de cabillaud aux oignons

Crumble de cabillaud aux oignons Voici une recette que j'ai prise sur le livre "En cuisine avec Sophie". Nous avons adoré!!! Ingrédients pour 6 personnes: - 6 dos de cabillaud - Sel, poivre - 60g de farine - 50g de beurre demi-sel - 1 cuillère à café...

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22 juillet 2011

Gateau Choco-coco sans beurre

Gâteau Choco-Coco sans beurre Une recette simple, rapide et gourmande qui provient une fois de plus sur le merveilleux site de Mme Payette ici. Ingrédients pour une dizaine de petits gateaux: - 20cl de lait de coco- 100g de chocolat noir dessert- 90g...

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8 janvier 2012

Cake aux lardons et aux pruneaux

Cake aux Lardons et aux Pruneaux Voici une recette de cake salé que j'ai prise sur le livre "Les Cakes de Sophie" et franchement c'était trop bon nous avons adoré!!! Ingrédients pour 6 personnes: - 3 oeufs - 150g de farine fluide - 1 sachet de levure...

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26 décembre 2011

Tarte fine aux Pommes

Tarte fine aux pommes Voici une recette très simple et rapide que j'ai prise sur le blog de ma copine Payette ici . Ingrédients pour 4-5 personnes: - 1 pâte feuilleté - 3 pommes - 50g de beurre - 3 cuillères à soupe de sucre Préparation: ¤ Préchauffer...

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27 avril 2011

Risotto aux Champignons et Noix de St Jacques

Risotto aux Champignons et Noix de St Jacques Une recette très simple mais qui plaît beaucoup chez nous... Ingrédients pour 2 personnes: - 10 noix de St Jacques - 15g de beurre demi-sel - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 verres de riz à risotto...

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21 avril 2011

Mille-feuilles

Mille-feuilles Voici une petite recette de mille-feuille, simple, rapide et trop bon!!! Ingrédients pour 4 mille-feuilles: - 1 rouleau de pâte feuilleté - Sucre glace - 25cl de lait - 1 oeuf - 30g de maïzena - 50g de sucre - 1 sachet de poudre de vanille...

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14 février 2011

St Jacques rôties sur île flottante à la cardamone et son émulsion de sureau

St Jacques rôties sur île flottante à la cardamone et son émulsion de sureau Voici une excellente recette de St Jacques qui sera séduire votre valentin ce soir... Ingrédients pour 4 personnes: - St Jacques sans corail - Sureau - Huile d'olive - 20cl de...

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13 avril 2011

Cookies au tablerone et sirop d'érable

Cookies au tablerone et sirop d'érable Une recette prise sur le blog de Payette ici. Ils étaient trop trop bon ces cookies, ils ont vite été tous manger.... Un régal!!! Ingrédients pour une quinzaine de cookies: - 125g de beurre mou - 50g vergeoise blonde...

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9 août 2011

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles Voici une recette de tarte aux mirabelles, simple et tellement bonne!! Ingrédients pour 6 à 8 personnes: Pâte brisé: - 250g de farine fluide - 125g de beurre - 1 pincée de sel - 5cl d'eau Garnitures: - Mirabelles dénoyautées - 50g...

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18 juillet 2011

Parmentier de carottes au chèvre

Parmentier de carottes au chèvre Une recette que j'ai prise une fois de plus sur le site de ma copine Payette ici. Je vous recommande ce parmentier il est vraiment excellent et le goût de chèvre avec la carotte est extra!!!! Ingrédients pour 2 personnes:...

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27 juin 2011

Muffins pistaches-noisettes

Muffins pistaches-noisettes De bons petits muffins simple et très bon pour accompagner un petit café par exemple!!! Ingrédients pour une dizaine de muffins: - 100g de farine fluide - 75g de beurre - 2 oeufs - 90g de sucre semoule - 1/2 sachet de levure...

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21 juin 2011

Palmier au Saumon

Palmier au Saumon Voici une recette de palmier au saumon que j'ai prise sur le blog de Yaya cuisine ici. C'est simple et tellement délicieux!!! Ingrédients pour une bonne vingtaine de palmiers: - 1 rouleau de pâte feuilleté - 5 tranches de saumon fumé...

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6 avril 2011

Risotto au cidre et au Camembert

Risotto au cidre et au camembert Voici une recette prise une fois de plus sur le blog de Mme Payette ici. Ce risotto est vraiment trop bon!!!! Ingrédients pour 2 personnes: - 1 oignon - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 100g de lardons fumés - 1 bol...

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14 juin 2011

La Mandorle

La Mandorle Je vous présente mon nouveau partenariat avec le site La Mandorle. Je vous conseil d'aller faire un tour sur leur site ici. C'est le professionnelle du lait d'amande BIO. Voici un petit apperçu du colis dont j'ai reçu: Je les remercie pour...

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7 juin 2011

Boulettes d'andouillette au vin blanc

Boulettes d'andouillette au vin blanc Une recette de délicieuses boulettes d'andouillette facile à réaliser... Ingrédients pour 6 personnes: - 3 échalotes - 700g d'andouillette - 20cl de vin blanc - 2 cuillères à soupe de moutarde - 4 cuillères à soupe...

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2 juin 2011

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises Voici une recette de clafoutis aux cerise vraiment trop trop bonne que j'ai prise sur un livre Lenôtre. Nous avons adoré. Une texture fondante en bouche...miam miammmmmmm!!!! Ingrédients pour 6 personnes: - 500g de cerises bien mûres...

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11 mai 2011

Cookies aux 2 chocolats, noix de pécan et sirop d'érable

Cookies aux 2 chocolats, noix de pécan et sirop d'érable Voici une recette de cookies méga trop bon, moelleux et croustillant à la fois, les vrais cookies!!!! Ingrédients pour une vingtaine de cookies: - 120g de beurre demi-sel mou - 1 cuillère à soupe...

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8 mars 2011

Verrine au miel, fromage blanc et amande

Verrine au miel, fromage blanc et amande Voici des petites verrines fin de frigo et franchement on c'est régalé, à refaire!!! Ingrédients pour 4 verrines: - 2 petits pots de fromage blanc battu type Joker - Amandes éffilées - Miel Préparation: ¤ Dans...

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