9 février 2011
Pâte à crêpes salées
Pâtes à crêpes salées
Voici une recette de ma copine Payette prise sur son blog ici afin de réaliser ces ficelles picardes...
Ingrédients pour 6 grandes crêpes:
- 2 œufs
- 170g de farine
- 40cl de lait
- 1cc de paprika
- 1/2cc de curcuma
- 1 pincée de cumin
- Sel, poivre
Préparation:
¤ Dans un saladier mélanger les œufs, la farine, les épices, sel poivre.
¤ Délayer la préparation avec le lait.
¤ Laisser reposer la pâte 1 petite heure, et les cuire dans une poêle.
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