Financier amande et pépites de chocolat

Financier amande et pépites de chocolat

Ingrédients pour 4 personnes:

- 1 bonne poignée de pépites de chocolat

- 90g de poudre d'amande

- 4 blancs d'oeufs

- 120g de sucre glace

- 60g de farine fluide

- 1 pincée de sel

- 100g de beurre

Préparation:

¤ Dans un saladier, ajouter la farine, le sel, le sucre glace et la poudre d'amande.

¤ Bien mélanger le tout.

¤ Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.

¤ Remuer le tout.

¤ Ajouter les blancs un à un.

¤ Bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.

¤ Ajouter les pépites et brasser le tout.

¤ Disposer un peu de pâte dans des moules individuels.

¤ Mettre cuire au four 15 minutes à 180°.

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Comments

[Gourmandisesetci]

Mmm, un délice ces financiers !

[Isa-Marie]

Qu'ils sont beaux tes financiers !
Et délicieux !
Amitiés d'Isa-Marie

[Titenoon]

Je t'en pique un et je mets dans ma liste à tester!

[Miss Tablier]

Amandes et chocolat, un mariage bien tentant et très gourmand :)
Passe une bonne journée !
Bisous :)

[salomé]

J'en pique un ! Biz