Muffins pistaches-noisettes

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De bons petits muffins simple et très bon pour accompagner un petit café par exemple!!!

 

Ingrédients pour une dizaine de muffins:

- 100g de farine fluide

- 75g de beurre

- 2 oeufs

- 90g de sucre semoule

- 1/2 sachet de levure

- 30g de poudre de noisettes

- 30g de poudre de pistache

- Décor: sucre roux + Noisettes concassées

 

Préparation:

¤ Préchauffer votre four à 180°.

¤ Dans un saladier, travailler le beurre avec le sucre.

¤ Ajouter les oeufs en mélangeant.

¤ Incorporer la farine, la levure et les poudre de noisettes et pistaches.

¤ Répartir la pâte dans des caissettes à muffins.

¤ Saupoudrer de sucre roux et de noisettes concassées.

¤ Mettre au four 15 minutes et laisser refroidir sur une grill.

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