27 juin 2011
Muffins pistaches-noisettes
Muffins pistaches-noisettes
De bons petits muffins simple et très bon pour accompagner un petit café par exemple!!!
Ingrédients pour une dizaine de muffins:
- 100g de farine fluide
- 75g de beurre
- 2 oeufs
- 90g de sucre semoule
- 1/2 sachet de levure
- 30g de poudre de noisettes
- 30g de poudre de pistache
- Décor: sucre roux + Noisettes concassées
Préparation:
¤ Préchauffer votre four à 180°.
¤ Dans un saladier, travailler le beurre avec le sucre.
¤ Ajouter les oeufs en mélangeant.
¤ Incorporer la farine, la levure et les poudre de noisettes et pistaches.
¤ Répartir la pâte dans des caissettes à muffins.
¤ Saupoudrer de sucre roux et de noisettes concassées.
¤ Mettre au four 15 minutes et laisser refroidir sur une grill.
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