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Minis Croissants au chèvre, jambon et herbes de provence

Minis Croissants au chèvre, jambon et herbes de provence Voici une recette super rapide pour l'apéro et très sympa!!!! Ingrédients pour 10 minis croissants: - Chèvre frais - 1 pâte feuilleté - 1 jaune d'oeuf - Herbes de provence - 1 tranche de jambon...

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9 mai 2010

Muffins aux Carambars et Noix de Pécan

Muffins aux Carambars et Noix de Pécan Ingrédients pour 8 muffins: - 100g de farine fluide - 1 sachet de levure - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 oeuf - 10cl de crème fraîche - 10 carambars - Noix de pécan - 1/2 sachet de sucre vanillé Préparation :...

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7 mai 2010

Muffins au Chèvre

Muffins au chèvre Voici une super recette que j'ai trouvé sur le blog de Wombi en me balladant!!!! Ingrédients pour environ une dizaine de muffins: Pour la pâte brisée: - 250g de farine - 1 oeuf - 125g de beurre - 3cl d'eau Pour la préparation: - 2 oeufs...

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6 mai 2010

Crème caramel sans oeufs

Crème caramel sans oeufs Ingrédients pour 6 personnes: - 16 morceaux de sucre - 1/2 litre de lait - 10cl de crème fraîche liquide - 40g de beurre - 40g de farine Préparation: ¤ Humidifier les sucres. ¤ Les mettre à cuire dans une casserole jusqu'à ce...

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5 mai 2010

Pâtes aux épinards et à la Mozarella

Pâtes aux épinards et à la Mozarella Ingrédients pour 2 personnes: - 1 mozarella de bufflon - 250g de pâtes - Sel - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - Épinards en branche frais (moi j'ai mis environ 400g) Préparation: ¤ Faire cuire les épinards...

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3 mai 2010

Glace à la pistache sans oeufs

Glace à la pistache sans oeufs Voici une petite recette de glace à la pistache sans oeufs et vraiment trop bonne, je vous la recommande!!!!! Ingrédients pour environ 600ml de glace: - 1 boîte de 40cl de lait concentré non sucré - 80g de sucre - 20cl de...

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1 mai 2010

Samossas à la viande et aux légumes

Samossas à la viande et aux légumes Je vous propose une recette de samossas super bonne et surtout plus diététique que celle que j'ai pu faire auparavant car sa cuisson se fait au four et non dans un bain de friture! Ingrédients: - Feuilles de Bricks...

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1 mai 2010

Oh légumes oubliés

Oh légumes oubliés Je vous présente mon tout nouveau partenariat avec le site Oh légumes oubliés , un site consacré à la biodiversité, aux anciennes variétés de légumes, de fruits et de plantes comestibles. Voici un petit apperçu de ce qu'il m'on envoyé...

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