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Magret de Canard aux Peches de Vigne et aux Epices

Magret de Canard aux Pêches de Vigne et aux Épices Ingrédients pour 2 personnes: - 1 beau magret de canard - 6 pêches de vigne - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - Sel - Poivre...

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25 juin 2010

Andouillettes à la moutarde et au vin blanc

Andouillettes à la moutarde et au vin blanc Ingrédients pour 2 personnes: - 2 andouillettes - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 verre de vin blanc - 1 oignon - Poivre - Sel Préparation: ¤ Enlever la peau des andouillettes. ¤ Peler et couper l'oignon...

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17 juin 2010

Filet Migon à l'orange

Filet Mignon à l'Orange Dans mon frigo il me restait des oranges qui allaient s'abîmer, j'avais fais décongelé un filet mignon et je me suis dis pourquoi pas faire un filet mignon à l'orange au lieu d'un canard... et la recette fût vraiment délicieuse,...

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12 juin 2010

Magret de Canard aux pommes

Magret de Canard aux Pommes Je vous propose aujourd'hui une recette de magret de canard vraiment trop bonne!!!! Le mariage de la pomme avec le canard est excellent..... Ingrédients pour 2 personnes: - 1 beau magret de canard - 2 pommes type golden - 1...

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1 juin 2010

Tajine d'agneau aux légumes

Tajine d'agneau aux légumes Voilà à défaut d'avoir une tajine, j'ai utilisé un wok mais le résultat était tout aussi bon. C'est une recette de tajine d'agneau aux légumes et plutôt diététique ce qui est super pour l'arrivée de l'été!!!! Ingrédients pour...

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28 avril 2010

Colombo de poulet et ces patates

Colombo de poulet et ces patates Ingrédients pour 2 personnes: - 2 cuisses de poulet - 2 oignons - 1 boite de lait de coco - Sel - 3 cuillères à soupe de poudre à Colombo - 4 patates - Filet d'huile d'olive Préparation: ¤ Couper les oignons en morceaux....

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18 avril 2010

Rôti de porc à la bière

Rôti de porc à la bière Ingrédients pour 6 personnes: - 1 rôti de porc (pour moi j'ai pris un rôti d'échine) - 2 gros oignons - 200g de champignons de paris surgelés - Sel - Poivre - Moutarde - 1 bière - 2 cuillères à soupe de vin blanc - 2 gousses d'ail...

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13 avril 2010

Poulet au lait et à la moutarde accompagné de ces patates

Poulet au lait et à la moutarde accompagné de ces patates Voici un plat très complet que je vous propose et très light! On peut remplacer le lait par de la crème fraîche si on désire une sauce bien crémeuse mais bon moi comme ça j'adore! Ingrédients pour...

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6 avril 2010

Magret de Canard aux figues

Magret de Canard aux Figues Ingrédients pour 2 personnes: - 1 beau magret de canard - 6 figues - Sel - Poivre - 1 cuillère à soupe de miel de montagne - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - Une noix de beurre Préparation: ¤ Faire des croisillons...

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31 mars 2010

Poulet Basquaise

Poulet Basquaise Ingrédients pour 4 personnes: - 4 cuisses de poulet - Un filet d'huile d'olive - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - Herbes de provence - Piment doux - Piment de cayenne - Sel - Poivre - 4 tomates pelées - 3 oignons Préparation:...

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